“Обжарщик года” – это конкурсный отбор среди лучших обжарщиков страны. Премия присуждается по 2 номинациям: “Лучший обжарщик кофе” и “Лучшая компания в категории произвольная обжарка кофе”. Премия проходит в 3 этапа, награждение проходят в рамках выставки Coffee Tea Cacao Expo.
ЭТАПЫ ПРОВЕДЕНИЯ
1 этап (до 130 участников)
Регистрация участников: с 1 августа до 11 сентября 2026 года
Кофе должен быть отправлен единой датой для всех обжарщиков: 10-11 сентября
Присыл кофе участниками организатору до 18 сентября
23 сентября судейская калибровка, 24-25 сентября – каппинг судьями
Результаты: 2 октября
2 этап (25 участников)
Забор кофе от организатора: до 30 октябпя
Кофе должен быть отправлен единой датой для всех обжарщиков: 12 или 13 ноября
Присыл кофе участниками организатору до 20 ноября
25 ноября судейская калибровка, 26-27 ноября – каппинг судьями
Результаты: 4 декабря
3 этап (10 участников)
Даты уточняются
Результаты: на выставке Coffee Tea Cacao Expo (CAFEX) 14 апреля 2027
Место проведения: выставка Coffee Tea Cacao Expo
Количество участников: 1 этап до 130 участников, 2 этап 25 участников, 3 этап 10 участников
Стоимость участия:
- Стоимость участия в первом этапе составляет 18900 рублей за одну позицию. От одного бренда может быть подана одна заявка, при этом каждый бренд может представить на конкурс для дегустации до 3 кофейных позиций.
- Стоимость участия во втором этапе составляет 18900 рублей.
- Участие в третьем этапе не оплачивается.
Контакты организатора
Юлия Чантурия