В рамках выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025 состоялось награждение призеров Национальной Премии “Обжарщик года”.
В 2025 году соревнование собрало 115 лотов от 74 компаний.
Спустя 3 сложных и интересных соревновательных этапа стали известны призеры:
Лучший обжарщик - Даниил Макаров, Solo Coffee
2 место: Александр Пец, Silky Drum
3 место: Роман Хомченко, Submarine
Лучшая компания в категории "Произвольный обжар кофе” по результатам второго этапа второй год подряд стала компания Tasty Coffee с лотом Батч-Брю Эфиопия.
Лучшая компания в категории "Обязательный обжар кофе” по результатам второго этапа - компания ROAST COAST COFFEE
Баллы топ-10 участников чемпионата ФИО | Компания | Балл | +------------------------------+----------------------+--------+ | Макаров Даниил Игоревич | Solo Coffee | 94,33 | +------------------------------+----------------------+--------+ | Пец Александр Андреевич | Silky drum | 94,26 | +------------------------------+----------------------+--------+ | Хомченко Роман Алексеевич | SUBMARINE | 93,34 | +------------------------------+----------------------+--------+ | Пасечник Богдан Алексеевич | Kanga Roasters | 92,93 | +------------------------------+----------------------+--------+ | Холуянов Илья Григорьевич | TAB | 92,43 | +------------------------------+----------------------+--------+ | Воронин Сергей Андреевич | СОК кофе | 92,25 | +------------------------------+----------------------+--------+ | Захаров Валентин | Mikale | 91,85 | +------------------------------+----------------------+--------+ | Лаврентьев Станислав | Нефть | 91,69 | +------------------------------+----------------------+--------+ | Кажанов Владислав | Зерновая | 91,21 | +------------------------------+----------------------+--------+ | Крюков Николай Валерьевич | ROAST COAST COFFEE | 90,99 | +------------------------------+----------------------+--------+