Мастерство приготовления чая (Tea Preparation)
Участнику необходимо в течение 15 минут приготовить и подать судьям два чая. Один чай (организаторский) выбирается из предоставленного организаторами набора чаев, другой чай предоставляется участником самостоятельно.
Чемпионат состоит из региональных отборочных этапов и национального финала, который состоится 15 апреля 2026 года в Москве в рамках выставки Кофе Чай Какао Экспо .
Формат выступления участников
Участники готовят два конкурсных напитка:
- «Организаторский чай» — напиток, приготовленный из образца чая, предоставленного организаторами. Участники должны строго следовать установленным правилам и условиям, включая использование определённого оборудования и способов заваривания.
- «Мастерский чай» — напиток, приготовленный из любого чая по выбору участника, что позволяет продемонстрировать уникальные навыки и творческий подход к приготовлению.
Порядок выступлений определяется жеребьёвкой, и участники имеют чёткие временные рамки: 15 минут на единое выступление или по 10 минут на каждую категорию, если этапов два. Во время выступления запрещено предварительное заваривание чая, и напитки должны быть приготовлены непосредственно перед судейской коллегией. Подача напитков является неотъемлемой частью презентации, которую участник должен осуществлять самостоятельно.
Требования к участникам
Участники должны соответствовать следующим требованиям:
- Быть гражданами РФ или проживать в стране более 6 месяцев.
- Пройти регистрацию на официальном сайте Tea Masters Cup.
- Подтвердить своё участие, пройдя региональный отбор или подав заявку на участие в финале при наличии свободных мест.
Стоимость участия в финале - 4 200 рублей.